Weißer Burgunder – Eiswein

Weißer Burgunder Eiswein 1999 – Gereifte Süße mit Tiefe und Eleganz

Dieser außergewöhnliche Eiswein aus dem Jahr 1999 ist ein Meisterwerk der Reife und Balance – mit beeindruckender Tiefe, aromatischer Vielfalt und fein eingebundener Süße.

Im Glas zeigt sich ein satter Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen – ein klares Zeichen für Konzentration und Lagerreife.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aprikose, Pfirsich, Mango und kandierter Zitrone. Honig, karamellisierter Apfel, weiße Blüten und eine feine Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Eleganz.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und vielschichtig. Intensive Süße trifft auf lebendige Säure, perfekt ausbalanciert. Noten von Honig, Maracuja, saftiger Birne, feiner Nussigkeit und Vanille sorgen für ein langes, samtiges Finale mit reifen tropischen Fruchtnuancen.

Ein gereifter Eiswein für besondere Anlässe – solo oder zu edlen Desserts ein unvergesslicher Genuss.

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