Riesling – Auslese

Diese großartige Riesling Auslese lieblich aus der renommierten Einzellage Edenkobener Kastaniengarten präsentiert sich als ein wahres Meisterwerk der deutschen Weinbaukunst. Die außergewöhnliche Qualität dieser Lage, geprägt von ihrem mineralischen Terroir und der optimalen Sonneneinstrahlung, spiegelt sich in jeder Facette dieses edlen Weins wider. Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, goldgelben Farbton mit feinen, honigfarbenen Reflexen, die bereits auf seine Komplexität und Eleganz hinweisen.

Die Nase verführt mit einem intensiven Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen und saftigen Äpfeln, ergänzt durch Noten von Honig, Akazienblüten und einem Hauch von kandierten Zitrusfrüchten. Eine dezente Mineralität unterstreicht die Herkunft aus dem Edenkobener Kastaniengarten.

Am Gaumen zeigt sich die Riesling Auslese harmonisch und vielschichtig. Die feine Süße wird perfekt durch eine lebendige Säurestruktur ausbalanciert, was dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht. Noten von exotischen Früchten, wie Mango und Ananas, werden begleitet von einem Hauch von Mandarine und einer dezenten Würze. Der lange Nachhall enthüllt eine elegante Mineralität und feine Nuancen von Honig und kandierten Kräutern.